Feliz Año Nuevo 2013!!!!!!! Rituales para entrar bien en el año nuevo…o eso...
Hola a tod@s!!!!! Sí, se acabó lo que se daba….se acabó el año 2012…otra vez la última noche del año…Posiblemente sea para muchos de vosotros una noche triste, porque aquello de otro año que se va, que...
View ArticleTop 10: las recetas más queridas del año 2012
Hola a tod@s!!!! Feliz Año nuevo 2013!!!!!! Qué tal estos días de fiestas, de comilonas y de reuniones???? Espero que fenomenalmente bien, por lo menos que este año 2013 sea bueno para todos….de todo...
View ArticleQué dulzura!!!! Tipos de azúcar y sus usos
(Types of sugar) Hola a tod@s!!!! Antes de nada, os recuerdo que sigue abierto el plazo de matrícula para el “Curso de Cupcakes Definitivo“, que comenzará el próximo 11 de febrero….ya quedan pocas...
View ArticleNuevo sorteo en el blog: una plaza para el “Curso de Cupcakes”…Suerte!!!
Hola a tod@s!!!! HOY JUEVES DÍA 31 DE ENERO A LAS 17:00 DE LA TARDE SE HA CERRADO EL SORTEO Y LA GANADORA HA SIDO EL NÚMERO 43 QUE CORRESPONDE A SONIA HERRERO….EN BREVE ME PONDRÉ EN CONTACTO CONTIGO Y...
View ArticleMenú romántico, festivo, especial, riquísimo…pon un día diferente en tu vida
(Romantic menu recipes for Valentine’s Day or any celebration) Hola a tod@s!!! Hoy vamos a descansar de los muchos y demasiados corazones que llevo poniendo desde hace una semana, pero OJO!!!!, nos os...
View ArticleTaller de “Carrot Cake” en Taste of America Málaga
(Carrot cake in Taste of America) Hola a tod@s!!! Allá por diciembre de 2012, Nacho, uno de los dueños de la tienda “Taste of America” Málaga, y un gran seguidor de la página de La Cocina de Inma, me...
View ArticleLos nuevos sabores de Chocolates Valor…viva la chocolatología!!!!!!
(New chocolates from Valor Chocolates) Hola a tod@s!!!!! Sí!!!! Me han nombrado “chocolatóloga oficial“, los de Chocolates Valor. Desde aquí quiero darles oficialmente las gracias, por contar conmigo...
View ArticleChocolates Valor y Sin Azúcar
No somos conscientes que todo tiene azúcar, que casi todo lo que consumimos, lo tiene. Y en muchas ocasiones hay personas, que por razones de enfermedad o de querer cuidarse, no pueden tomarla o no...
View ArticleCómo organizar una fiesta
(How to plan a party) Esta semana os voy a dar unos cuantos consejos para que seáis los reyes de las fiestas, para que si tenéis pensado montar alguna, ahora que se acerca el verano, y que es el...
View ArticleMantequilla, aceite, margarina o Crisco, ¿qué hace el mejor pastel?
Por azar, hace unos días me encontré este artículo de la web: The Cake Blog, y me pareció realmente interesante, porque veíamos claramente como hornea cada una de las opciones. Así que os dejo un...
View ArticlePasteles para la hora del té
La hora del té. La hora para una buena taza de café, de té o para un buen zumo de frutas natural y un trocito de pastel. ¿Y cuál cogemos? Ummmmm, dejadme pensar… Un pastel Red Velvet. Uno de piña de...
View Article12 Consejos para el Cupcake Perfecto
(12 tips for the perfect cupcake) ¿Os gustan los cupcakes? ¿Esos que están tan de moda y en boca de todo el mundo? ¿Os atraen esos sabores tan especiales? ¿O quizás las decoraciones que vemos por...
View ArticleConsejos para un verano saludable y más feliz :-)
Cuando el calor se acerca y llega el verano rápidamente, debemos comenzar a prepararnos para el mismo, con una serie de pequeños detalles. A medida que ese calor aprieta debemos de configurar nuestra...
View ArticleOrganizar una fiesta: ¿Cuánto servir?
Ya hace un tiempo os puse un post sobre cómo organizar una fiesta que podéis ver aquí. Y es cierto que la planificación es muy importante, y os habla una que suele pasarse de exagerada, que nunca ve...
View ArticleFeliz Feria de Málaga 2013!!!!
Hola a tod@s. Perdonad por no haber escrito nada desde hace días, pero he estado disfrutando de unos momentos en familia muy especiales, y evidentemente, he tenido que dejar de escribiros. No es que no...
View ArticleHornear sin huevos y conseguir buenos resultados
Buceando por la web y buscando cosas interesantes, me topé con este cuadro que hablaba sobre la sustitución de los huevos en la preparación de pasteles, cupcakes y brownies. Y sintiéndome muy intrigada...
View Article¡Cumplimos 4 años! Y de regalo, ¡un dulce sorteo!!!
Un día como hoy, para ser más exactos el 11 de octubre del año 2009, abría las puertas La Cocina de Inma López. Y mi primer post era, más que un post un saludo tímido y juntando 5 palabras. Lo podéis...
View ArticleLas listas para el sorteo del 4º Cumpleblog
Ya queda menos para que se sepa el ganador o ganadora de los regalos del 4º Cumpleablog, ¿qué no los recordáis? Son éstos: Pues bien, os dejo como han quedado las listas, tras eliminar varios...
View ArticleY el ganador del sorteo es…and the winner is…
Redoble de tambores, que ya tenemos ganadora del sorteo, que hemos realizado a las 14:30 a través de Random.org…es el número 111!!!!!! Y este número corresponde a… ¡Enhorabuena Pili Ramos! Ahora, es...
View ArticleEl Amasadero: un regalo para los “panarras”
Hoy no traigo receta. Traigo un post que tenía aquí guardado desde hacía tiempo. Para ser más exactos desde mi cumpleaños en mayo. Tengo que reconocer que mi afición por hacer pan, se ha despertado...
View ArticleLouit, dale a tus platos un toque diferente
¿Sabéis esos sabores que os han acompañado desde siempre y que a pesar de los años, siguen en tu mesa? Louit (si queréis ver su web pinchad aquí) es una marca que desde el año 1825, acompaña en los...
View ArticleLa Cocina de Inma con Sabor a Málaga
Para todos los que me seguís y sois asiduos del blog, me considero una enamorada de la cocina tradicional de mi tierra, de esa cocina de mi madre, de mi abuela. Esa que se aprende generación tras...
View ArticleLas 5 Top Recetas del Año 2013 y ¡Feliz Año Nuevo!
Ya estamos aquí otra vez, volvemos a comenzar la cuenta atrás para dar la bienvenida a un nuevo año, a este 2014. Sinceramente desde aquí y con el corazón en la mano, tengo que daros a todos las...
View ArticleLa Cocina de Inma López en las Redes Sociales
Hacía tiempo que quería hacer un post de este tipo, porque es verdad que muchos de vosotros, me preguntáis en qué redes sociales ando metida, dónde me podéis encontrar así que voy a intentar...
View ArticleConsejos de Cocina: haz tu propio Buttermilk o suero de leche
Un post de los que sirven para aclarar muchas ideas. Todos vemos por internet o en libros, un trillón de recetas que tienen como uno de sus ingredientes principales el buttermilk o suero de leche. Me...
View ArticleI Encuentro de Bloguer@s de la Red #saboramalaga
El pasado 17 de febrero, nos convocaron en el Club Gastronómico Km.0, para el I Encuentro de Blogs que formamos parte de la red que ha creado la Diputación Provincial de Málaga, “Sabor a Málaga”, para...
View ArticleVídeo receta: Mangas y Boquillas
Continuamos con el “Curso de Cupcakes” y hoy vamos a meternos de lleno en el instrumental que se suele utilizar para la decoración. Así que hablaremos de: Mangas pasteleras. Boquillas. Adaptadores....
View ArticleMi crónica de la II Feria “Cakes & Icecream” de Málaga
Este pasado fin de semana se ha celebrado en Málaga una feria de repostería creativa, en su segunda edición: la Feria “Cakes & Icecream“, en el Hotel Silken Puerta Málaga, muy cerca de la estación...
View ArticleEvento Presentación de la Empresa Malagueña Social Vinum
Este post tenía que haber sido escrito hace más de un mes, porque os voy a relatar un evento al que asistí el pasado mes de abril, para ser más exactos el pasado 24 de abril. Se presentaba en el...
View Article¡Por un feliz 5º Cumpleblog! ¡Sorteo!
Pensando que hoy cumplo 5 años con el blog…vamos a dar comienzo a una semana de fastos y celebraciones, como se merece la ocasión. Pero antes de endulzaros mucho pero que mucho la semana… Todavía lo...
View Article¡¡¡La lista para el sorteo del 5ª Cumpleblog!!!
Hola a tod@s!! ¿Cómo va ese domingo? Como sabéis el pasado lunes (27.10.2014) a las 00.00, se cerraron los comentarios para participar en el sorteo del 5º Cumpleblog de La Cocina, así que ahora toca...
View Article…y (en este caso), la ganadora del sorteo es…
Redoble de tambores… Emoción a raudales… Según el maravilloso programa de generador de números aleatorios…el sorteo realizado ayer miércoles 05.11.2014, a las 17.30 de la tarde… Es el número...
View ArticleEl Top 5 de las Recetas del 2014 y felicitando por el Año Nuevo!!
Tarde, pero más vale tarde que nunca :-). Antes de nada y para que conste en acta, os felicito todo aquello que se me ha pasado: Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes. ¡Muchas Felicidades!...
View ArticleRegalos de Caldos Aneto
¡Hola a todos! Tendría que haber escrito este post hace muchos meses, pero, como estaréis notando últimamente, tengo que encontrar el momento para escribir y para iros comentando cosas. Y es que de...
View ArticleLa Fiesta de San Patricio en el mundo
Hoy, 17 de Marzo, tenemos que felicitar a todas las Patricias y a todos los Patricios o Patrick, que conozcáis porque se celebra esta fiesta. En España no es que lo celebremos por todo lo alto, como en...
View ArticleGuía práctica para comprar una olla exprés
Como recordaréis, en el mes de febrero, os hice un post informativo con una infografía sobre las ventajas de cocinar en olla exprés. Si no os acordáis os lo dejo aquí. Pues bien, Pablo Domingo, me...
View ArticleSorteo “Casa Matachín” y La Cocina de Inma
Vamos a comenzar la semana con un sorteo que os va a encantar. Hace poco se pusieron en contacto conmigo desde la empresa Casa Matachín, para darme a conocer sus productos, me enviaron unas muestras y...
View ArticleQuébox sin gluten y sin lactosa
A vueltas ya casi con la última semana del mes de agosto y casi, con los colegios y los cambios, a la vuelta de la esquina, hoy os voy a hablar de una sorpresa que me llevé en forma de caja. Se...
View ArticleLas medidas en repostería: tazas, gramos, onzas, grados, cucharadas…
(o cómo hacer una receta de UK o de US y no morir en el intento) Vamos con un post hoy un poco diferente a lo que os tengo acostumbrados y es que creo si alguna vez, habéis intentado preparar una...
View Article¡Feliz Navidad desde La Cocina de Inma!
Desde este pequeño rincón que es mi cocina, La Cocina de Inma, os deseo la mejor de las Navidades. Siempre suelo decir que lo realmente importante en estas fechas es estar con aquellos que queréis, a...
View ArticleTop 5 de las recetas más leídas del 2015 y ¡Feliz 2016!
Es un clásico en mi blog...y lo sabéis. Es hora de hacer balance, de hacer recuento y de ver lo que más os ha interesado en este año que se nos va. Y como cada año, me encanta ver que las recetas que...
View ArticleEl sabor y el color de la elegancia: Schweppes Hibiscus
Cómo sabéis y seguro que habéis notado: la tónica está en auge. Y dentro del mundo de las tónicas, hay una marca icónica y referente: nada más y nada menos que Schweppes. Cuando los de Morillas me...
View Article¡Feliz 7 Cumple Blog y mi vuelta! ¡Sí, sí, 7 años!
Parece mentira, hoy cumplimos 7 años, en este blog. Mi número de la suerte!!!! No se si antes de celebrarlo, debería decir, ¡hola de nuevo!, ¿me echabais de menos? Si hay una forma de expresar la...
View ArticleGuía de Frutas Tropicales (fácil y cómoda)
¡Hola cocinillas del mundo! ¿Os imagináis en una playa semi desierta, con cocoteros y tomando un delicioso zumo de frutas, tropicales, en este preciso instante? Yo creo que sí. Y más ahora que acaba de...
View Article¡Feliz Navidad desde La Cocina de Inma!
Desde todos los que hacemos posible La Cocina de Inma, que somos muchos: los que están al otro lado de la pantalla, los que estamos detrás, los catadores, los repetidores, los golosos, los sabrosos,...
View Article¡Bienvenido 2018!
¡Sí! Feliz Año Nuevo a todos…ya estamos comenzando de nuevo, una nueva aventura. ¿Qué nos deparará este año? Pues seamos positivos y miremos con mucha alegría y ganas de ser inmensamente felices, de...
View Article¡Feliz Día de Reyes, Cocinillas!
¿Cómo se han portado los Reyes Magos con vosotros? ¿Han sido buenos? ¿Os han traído carbón? ¿Han acertado con los que habíais escrito en la carta? Seguro que sí, porque mis “Cocinillas” sois lo mejor,...
View ArticleTop 5 recetas más leídas en el 2017
¡Feliz Año Cocinillas! ¿Cómo ha sido la vuelta a la realidad? La mía muy intensa y llena de eventos, tartas, galletas, casa, gatos, etc…tanto es así que a día de hoy 12 de enero de 2018, aún no he...
View ArticleEquivalencias Fº a Cº: temperaturas de horno
¡Hola a todos! ¿Cómo comenzamos la primera semana del otoño? Ahora sí que es el momento de encender el horno, ¿verdad? ¿A que se va apeteciendo más? Pues hoy os traigo una infografía sencilla y muy...
View ArticleLa Cocina de Inma en San Valentín y Feliz Cumple Paula
¡Hola cocinillas! Titulo extraño para un post, ¿verdad? Para nada, hace años que el tema de San Valentín y toda la parafernalia de corazones y rosas, como que no va mucho conmigo, y que conste que...
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